（跟著君一粗起乃🥳）
／餐廳名稱／
Yumsem宴先韓式紫菜包飯
／餐點分數／滿分100
豬排飯卷85分
牛肉石鍋拌飯80分
嫩豆腐鍋55分
豬排飯卷比想像中好
沒有像其他人評價的那麼糟糕
但的確建議店家的麻油味應該要道地一點會更好
牛肉石鍋拌飯很中規中矩
辣醬、肉片的部分店家應該要再給多一點
同樣想建議店家，麻油味再重一點會更棒
嫩豆腐鍋的豆腐跟韓國不同
這裡是整塊豆腐
雖然也是很嫩但個人更偏好韓國的豆腐花口感
在湯底的部分稍嫌遜色、風味層次不夠
喝起來就像加了很多辣粉的湯
鍋料的部分也稍嫌可惜
不過還是要平反一下
嫩豆腐鍋的湯喝到最後會讓人想一口喝完
下次應該試試看多攪拌幾下+一碗白飯
或許能拯救嫩豆腐鍋的遺憾
建議店家的品質要再細細調整
尤其是豆腐鍋湯底以及鍋料
以免會讓人覺得打著韓國的連鎖店招牌
表現卻有點差強人意未免有些可惜
／整體再訪指數／滿分6分
我給4.8
希望大家喜歡
我的不專業食記：）
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